Roșiile Yusupov incredibil de suculente și parfumate sunt preferatele bucătariilor restaurantelor din bucătăria orientală. Fructele lor uriașe sunt tăiate în cele mai subțiri felii pentru legendarul salbatic uzbek Achik-Chukchuk.

Dar, desigur, acesta nu este singurul lor avantaj. Productivitate, gust deosebit, fructe mari cărnoase - toate acestea au fost pe gustul multor grădinari.

În articolul nostru veți găsi o descriere detaliată a acestui soi, caracteristicile sale, aflați despre subtilitățile de cultivare și îngrijire, capacitatea de a rezista bolilor și dăunătorilor de insecte.

Tomate "Yusupovsky": descrierea gradului

Numele gradului	Yusupov
Descrierea generală	Soi coapte, indeterminat, înalt, cu fructe mari. Recomandat pentru sere.
inițiator	Institutul de Cercetare a Legumelor și Gourds din Uzbekistan
Perioada de maturare	110-115 zile
formă	Fructele sunt mari, rotunde.
culoare	Culoarea fructelor coapte este roz-roșu.
Masa medie de roșii	500-600 grame
cerere	Bun proaspăt, potrivit pentru sucuri și sosuri.
Productivitatea soiului	mare
Caracteristici în creștere	Semănatul semințelor pentru răsaduri se realizează cu 60-70 de zile înainte de plantare. Sunt necesare legături la suport și la realizarea de măsuri.
Rezistența la boli	Roșiile Yusupov sunt rezistente la susceptibilitatea la cladosporioză. Ca toate soiurile de seră, ele pot fi infectate cu putregaiul târziu, putregaiul apical și cenușiu, tulpina neagră, ofilirea fructelor Fusarium.

Nu este un hibrid. Nu are aceiași hibrizi. Crește pe câmpurile experimentale ale Institutului de Cercetare a Legumelor și Gourds din Uzbekistan. Autorul cultivarului este crescătorul uzbek Karim Yusupov.

Yusupovskys, sau, cum sunt, de asemenea, numite roșii uzbece, au un tufiș nedeterminat, înalt, puternic. Când este cultivat în pământ deschis, atinge o înălțime de 80 cm. În sere se poate întinde până la 160 cm. Citiți despre aceste varietăți determinante în acest articol.

Frunza este obișnuită, verde. Obstrucția este medie-puternică.

Se recoltează roșii. În patria unui soi din Uzbekistan, greutatea fructelor depășește adesea un kilogram. În climatul rusesc, dacă este cultivat într-o seră sau o seră, masa fructelor este de la 400 la 800 de grame. În teren deschis - de la 200 la 500 gr.

Puteți compara acești indicatori cu alte soiuri din tabelul de mai jos:

Numele gradului	Greutatea fructelor (grame)
Yusupov	400-800
Fatima	300-400
Caspar	80-120
Fleece de aur	85-100
Prima donna	120
Irene	120
Pops	250-400
Oakwood	60-105
Nastya	150-200
Mazarin	300-600
Doamna roz	230-280

Soiul formează perii puternice. Fructele coacă aceeași dimensiune chiar și pe ramurile superioare. Înflorirea continuă din iunie până în august. Datele de maturare la soiurile târzii.

caracteristicile

Principalele caracteristici ale fructului :

• Roșiile au o culoare intensă de la roz închis la roșu, cu raze divergente sub piele.
• Fructele sunt rotunde, asemănătoare cu vinetele.
• Greu, cărnos. Coaja este subțire.
• Cantitate mică de semințe.
• Gustul este delicat, dulce, aproape fără amărăciune.
• Foarte bun pentru salate, făcând sucuri, sosuri, consum în stare proaspătă.

Roșiile sunt bine coapte. Dezavantajele includ tendința la fisurare, toleranța slabă a transportului.

Interesant: salata Achik-Chukchuk este servită în mod tradițional pentru pilaf uzbek. Reteta de salata include ceapa tocata foarte subtire, ardeiul negru proaspat macinat si busuiocul violet. Secretul salatei în roșii, ar trebui să fie - Yusupovsky. Roșiile trebuie tăiate în greutate pentru a produce semicercuri subțiri transparente. Sare cu sare grosieră.

fotografie

Mai jos sunt fotografii cu roșia Yusupovsky

Caracteristici de cultivare și îngrijire

Tomata „Yusupovsky” este recomandată pentru regionalizare în regiunile sudice și centrale ale Rusiei. Cu toate acestea, cultivatorii de legume din Urali, Siberia, Regiunea Amur își cresc foarte mult soiul preferat.

Semănăturile sunt semănate cu 60-70 de zile înainte de transferul într-un loc permanent. Plantarea semințelor se poate face în ghivece separate sau se pot folosi mini sere speciale. Stimulanții pot fi folosiți pentru a spori creșterea. Plantarea răsadurilor în sere se realizează în mai-iunie. În sol deschis după ce temperatura aerului este stabilită nu mai mică de + 7 ° С.

Când plantați în pământ deschis, o lopată de gunoi de grajd, cenușă, o lingură de superfosfat sunt turnate în fiecare gaură. Umpleți abundent gaura cu apă. Planta este plantată în noroi lichid. Săptămâna viitoare, udarea nu este efectuată.

Sfat: roșiile Yusupov preferă o parte bine iluminată și caldă a parcelei sau a serelor.

Toate roșiile cu fructe mari sunt plantate conform schemei standard 40 cm cu 60 cm.

Agronomiștii sunt sfătuiți să lase 2-3 tulpini centrale pentru a forma un tufiș puternic. Stepson imediat după aterizare pe un loc permanent. Pașii rezultați se întrerup întregul sezon, împiedicând creșterea mai mare de 5 cm.

La începutul lunii august, prindeți vârful plantei, lăsând nu mai mult de trei frunze peste ultima perie . Aceasta accelerează maturarea.

Legați-vă de suporturi cu o buclă liberă sau organizați suport de spalier Pentru a face acest lucru, trageți bazele de sârmă cu frânghii agățate în jurul cărora se împletesc tulpinile. Periile sunt legate separat.

Temperatura aerului în seră nu trebuie să depășească + 30 ° C. Umiditatea este menținută la un nivel mediu. Puteți utiliza mulcirea pentru a menține un microclimat.

Sfat: pentru a obține fructe mari, îndepărtați prima inflorescență. Prindeți în punctul de creștere a lăstarului principal după punerea a treia inflorescență. Îndepărtați ovarele inutile. Nu mai mult de 6-8 perii de flori sunt lăsați pe tulpină.

Când conținutul de seră limitează aplicarea îngrășămintelor cu azot. Cu frunze palide, sunt alimentate o soluție de mulleină: un litru per găleată de apă. Pentru o formare mai rapidă și mai bună a ovarelor, tufișul este pulverizat cu acid boric. În perioada de maturare a fructelor, pentru a nu utiliza compuși chimici, pansamentul se efectuează cu extract de urzică.

Rețetă: Masa verde de urzică mărunțită se pune într-un butoi, de preferință nu din metal, se toarnă apă, se pune barilul la soare. Masa este adusă la fermentare timp de 10-15 zile, după care este închisă cu un capac. Se amestecă zilnic.

Pentru hrănire, extractul este diluat cu apă în proporție de 1:10, fiind adăugată cenușă. Roșiile sunt hrănite sub rădăcină de 2-3 ori pe săptămână, în același timp cu udarea sau în ploaie. Într-un timp uscat, pansamentul nu se efectuează, are loc salinizarea solului, iar sistemul radicular nu absoarbe nutrienți.

Citiți și despre cum să hrăniți în mod corespunzător roșiile cu organice, drojdie, iod, peroxid de hidrogen și amoniac.

Vă aducem în atenție și un articol despre soiurile de tomate caracterizate prin productivitate ridicată și rezistență la boli.

Boli și dăunători

Puternicitate de roșii

Roșiile Yusupov sunt rezistente la boli cel mai des întâlnite în sere. Nu sunt sensibile la cladosporoză, dar, la fel ca toate soiurile de seră, pot fi infectate cu putregaiul târziu, putregaiul apical și cenușiu, tulpina neagră, fluturarea fusariumului din fructe.

• Phytophthora:

  Pentru prevenire, semințele de roșii înainte de semănat sunt înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute, spălate cu apă curgătoare. Răsadurile sunt udate, îmbătrânite anterior timp de două zile, cu o soluție de cenușă (3 linguri de lingură / litru de apă). La primele semne ale bolii, tratamentul plantelor cu un amestec finit de Bordeaux ajută.

• Fusarium:

  Aplicați substanțe chimice industriale (Previkur) sau medicamente pe bază de bio (Trichodermin).

• Putregai vertex:

  Pentru a preveni infecția roșiilor la plantare sub fiecare rădăcină, se adaugă cenușă și o lingură de azotat de calciu. De câteva ori pe sezon, roșiile sunt pulverizate cu soluție de cenușă: 2 linguri de cenușă la un litru de apă, insistați două zile.

• Botrită (putregai gri), picior negru:

  Dezinfectați solul. Respectați temperatura, regimul apei. Asigurați accesul aerian la uzină.

Despre soiurile de roșii rezistente la întârziere, citiți aici.

Vă aducem în atenție și articole despre metodele de combatere a bolilor de roșii și soiurilor care nu sunt sensibile la acestea.

Roșia „Yusupovsky” este o delicatesă excelentă. Fructele mari, productivitatea ridicată au făcut ca varietatea crescătoarelor uzbece să fie populară și la cerere în rândul grădinarilor ruși.

Citiți și despre cum să cultivați o cultură bună de roșii în câmp deschis, cum să o faceți tot timpul anului într-o seră și ce știu subtilitățile cultivării soiurilor timpurii de grădinari cu experiență.

Mai jos veți găsi link-uri către soiuri de roșii cu date de maturare diferite:

Mi-e devreme	Maturare târzie	mijlocul
Noua Transnistria	rachetă	ospitalier
granulă	American coaste	Roșu de pere
Uriașul cu zahăr	De barao	Marea Neagră
Torbay f1	Titan	Benito F1
Tretyakovski	Păstor lung	Paul Robson
Crimeea Neagră	Regele regilor	Elefant de zmeura
Chio Chio San	Dimensiunea rusă	Masha