Păstrează-ți sănătatea și spiritele bune pentru anii următori! Cele mai bune rețete de salate cu brânză Fetaxa și varză Peking

Vigoare, longevitate, sănătate articulară - condiții excelente și interacțiune adecvată și adecvată a corpului cu lumea exterioară. Tocmai astfel de oameni, potrivit oamenilor de știință, trăiesc pe insulele grecești. Care este baza alimentației lor?

Toate tipurile de brânzeturi, inclusiv brânza moale Fetaxa, completate cu salată sau, de exemplu, varză din Beijing.

În recenzia de astăzi, vom analiza câteva rețete sănătoase, gustoase și hrănitoare, care conțin ambele aceste ingrediente.

Beneficiu și rău

Varza de pește, sau altfel de animale de companie, conține multe vitamine atât de necesare organismului nostru, în special iarna. De exemplu, conține acid de multe ori mai mult acid ascorbic decât în ​​obișnuita „salată într-un vas”.

Varza de la Beijing conține aminoacida lizină, care purifică sângele de substanțe nocive și periculoase pentru organism. În plus, varza de la Beijing are un conținut scăzut de calorii.

100 g de produs conțin:

  • total 16 kcal;
  • 0, 2 gr. grăsime;
  • 1, 2 g proteine.

Există oameni care nu ar trebui să mănânce varza Beijing din cauza acidului citric prezent în ea. Cei care sunt diagnosticați cu diagnostice atât de neplăcute precum ulcer gastric, gastrită cu aciditate ridicată și pancreatită ar trebui fie să se abțină complet de la a folosi varza chinezească, fie să-și reducă numărul la minimum.

„Feta” va ajuta la obținerea proteinei lipsă, brânza are un efect benefic asupra sistemului digestiv, sub influența nutrienților, producția de serotonină este accelerată, presiunea sanguină se normalizează. Această brânză trebuie folosită cu precauție la persoanele predispuse la obezitate sau la cei care doresc să slăbească - brânza este destul de bogată în calorii.

În 100 gr. Feta conține:

  • 290 kcal;
  • 17 gr. proteine;
  • 24 g grăsime.

rețete

"Visele Greciei"

Opțiuni de salate grecești pentru copii și adulți.

„Puteți chiar copii”

ingrediente:

  • Varză de piper 0, 5 in .;
  • brânză 200 gr .;
  • 4 roșii;
  • 2 castraveți;
  • ceapă;
  • ardei iute;
  • o jumătate de conservă de măsline;
  • 5 linguri. l. ulei de măsline;
  • o treime din lămâie.

Prelucrare: se scaldă ceapa mai întâi.

Mod de preparare:

  1. Tăiați grosier legumele.
  2. Amestecă uleiul de măsline și lămâia, pune brânza acolo timp de 5 minute.
  3. După ce am îmbrăcat salata și se servește.
Salata cu varză de la Beijing este foarte utilă datorită conținutului unei cantități mari de vitamine din ea.

"Totul este adult"

ingrediente:

  • Varză cu piper 0, 5 furculiță;
  • Brânză feta 200 gr .;
  • 4 roșii;
  • 2 castraveți;
  • ceapă;
  • ardei iute;
  • o jumătate de conservă de măsline;
  • 5 linguri. l. ulei de măsline;
  • o treime de lămâie;
  • cuisoare de usturoi;
  • oțet balsamic după gust;
  • iarbă.

Prelucrare:

  1. Ceapa se scaldă cu apă clocotită.
  2. Cojiți castraveții.
  3. Zdrobiți usturoiul.

Amestecați sosul: lămâie, ulei de măsline, oțet, usturoi.

Mod de preparare:

  1. Înmuiați brânza în sos.
  2. Tăiați legumele în felii mari, dar nu prea mari.
  3. Condimentează cu sosul infuzat și servește.
Copiii sunt foarte iubitori de salatele cu varza de la Beijing, pentru că sunt foarte tandri și gustoși.

"Cornucopia cu tomate"

Opțiuni pentru salate cu adăugarea de roșii.

„Microcosmos“

ingrediente:

  • roșii cherry 1 pachet .;
  • 0, 5 gropi de furcă;
  • "Feta";
  • ulei de măsline;
  • biscuiti;
  • capperi 0, 5 b.

Prelucrare: salata nu necesită preparate speciale, cu excepția cazului în care roșiile și varza sunt bine spălate.

Mod de preparare:

  1. Lacrimi varza în bucăți mici cu mâinile tale.
  2. Cireșele tăiate în sferturi.
  3. Adăugați caperii, "Fetu".
  4. Condimentează cu ulei de măsline.
  5. Se presară cu crutoane înainte de servire.
Alegeți numai alimente proaspete. Principalul lucru pentru orice salată este ca totul să fie tăiat cât mai fin.

„În sucul în sine”

ingrediente:

  • roșii;
  • piper;
  • castraveți;
  • petsay;
  • brânză feta;
  • fasole verde.

Prelucrare: roșii albe, se bat cu un blender. Gătiți fasolea.

Mod de preparare: adăugați toate ingredientele în sosul rezultat, amestecați, adăugați piper și sare.

„Grădina de măsline”

Combinația perfectă este brânza, ierburile și măslinele.

„Mănâncă bine”

ingrediente:

  • petsay;
  • brânză feta;
  • masline 0, 5 conserve;
  • masline 0, 5 conserve;
  • ulei de măsline;
  • lamaie;
  • 1 cui de usturoi;
  • Ierburi italiene asezonate;
  • cartofi fierti.

Prelucrare: rupeți varza cu bucăți mari cu mâinile, fierbeți cartofii.

Mod de preparare:

  1. Cartofi tăiați.
  2. Adăugați în cartofi măsline, măsline, brânză, usturoi pisat sau tocat.
  3. Condimentează cu suc de lămâie.
  4. Amestecat cu ulei de măsline și condiment.
Pentru a lumini și a da un gust mai delicat în salată, puteți adăuga roșii.

„Parfumat și picant”

ingrediente:

  • Petsai 1 cap;
  • tomate 2 buc .;
  • Brânză feta 100 gr .;
  • masline la gust;
  • oregano;
  • sare;
  • ulei de măsline 50 ml .;
  • suc de lamaie 2 linguri. lingură.

Prelucrare: se taie varza în fâșii subțiri, se sare și se lasă 15 minute.

Mod de preparare: tăiați toate ingredientele în cuburi, adăugați la varza murată, presărați cu lămâie și ulei.

"Poiana de ciuperci"

Salate cu ciuperci, brânză Feta și varză.

„Ciupercă cu maioneză”

ingrediente:

  • Varză de piper;
  • Brânză feta 200 gr .;
  • 4 roșii;
  • 2 castraveți;
  • ceapă;
  • ardei iute;
  • 200 gr. ciuperci tăiate;
  • maioneza.

Prelucrare: fierbeți ciupercile, fierbeți ceapa cu apă clocotită.

Mod de preparare:

  1. Tăiați varza în pătrate.
  2. Taie legumele ușor, în funcție de densitatea lor.
  3. Adăugați șampanii tăiați fin.
  4. Se condimentează cu maioneză.
În plus față de champignons, ciupercile de stridie sunt foarte potrivite pentru o astfel de salată.

„Încălzește-te cu Olivier”

ingrediente:

  • mazăre verde 1 b .;
  • cartofi 0, 5 kg .;
  • 2 ouă
  • Varză cu piper 0, 5 furculiță;
  • Brânză feta 200 gr .;
  • maioneza;
  • champignons 200 gr .;
  • morcovi 1 buc.

Prelucrare: fierbe morcovi, cartofi, ouă și ciuperci.

Mod de preparare:

  1. Tăiați cartofii în cubulețe, morcovii în cuburi mai mici, ouă, ciuperci.
  2. Se adaugă mazărea verde, brânza.
  3. Se condimentează cu maioneză.
  4. "De la pachet la salată"

    Rețete cu crutoane.

    Dol Green

    ingrediente:

    • Varză chinezească 200 gr .;
    • castraveți 100 gr .;
    • Brânză feta 50 gr .;
    • maioneza 1 lingura;
    • crackers întunecați cu brânză 1 pachet.

    Prelucrare: spălați varza și castraveții.

    Mod de preparare:

    1. Tăiați totul în bucăți uniforme.
    2. Se condimentează cu maioneză.
    3. Înainte de servire, turnați crutoane deasupra.
    Biscuiti pentru salată pot fi alese cu orice gust. Concentrați-vă pe preferințele dvs. gustative.

    „Pâinea este capul tuturor”

    ingrediente:

    • petsai 200 gr .;
    • Brânză feta 100 gr .;
    • dovleac 200 gr .;
    • busuioc uscat;
    • crackers albi 1 pachet;
    • roșii cherry 1 p .;
    • ulei de măsline.

    Prelucrare: spălați cireșa și varza. Coaceți dovleacul la cuptor cu busuioc.

    Mod de preparare:

    1. Tăiați dovleacul copt în bucăți mici.
    2. Tăiați cireșa în jumătăți, restul - la orice scară.
    3. Condimentează cu ulei de măsline.

    „Micuța găină”

    Salate de pui.

    "Colaj abstract"

    ingrediente:

    • file de pui - 1 buc .;
    • petsai - 150 gr .;
    • mazăre - 4 lingurițe. linguri;
    • Ardei bulgar - 1 buc .;
    • măr - 1 buc .;
    • maioneza - 2 lingurițe. linguri .;
    • sare;
    • verdeață după gust.

    Prelucrare: gătit file de pui.

    Mod de preparare:

    1. Demontați fileul de pui în fibre.
    2. Lacrimi varza în bucăți mici cu mâinile tale.
    3. Gratiți mărul.
    4. Tăiați ardeiul în fâșii.
    5. Adăugați mazărea.
    6. Se condimentează cu maioneză.
    Folosiți file de sân pentru prepararea salatei. Este incredibil de fragedă și se îmbină perfect cu varza.

    „Totul este complicat la noi”

    ingrediente:

    • 100 gr. năut (mazăre);
    • nap 1 buc .;
    • dovleac 200 gr .;
    • brânză feta;
    • Varza din Beijing;
    • spanac 100 gr .;
    • 5 usturoi de dinti .;
    • sare;
    • piper;
    • zahăr 1 lingură;
    • cilantro 50 gr .;
    • mentă uscată 50 gr .;
    • ceapa verde 50 gr.

    alimentare cu combustibil:

    • mustar 1 lingurita;
    • sare;
    • piper;
    • ulei de măsline 2 linguri. linguri;
    • oțet 1 lingură;
    • vin alb 1 lingură. o lingură.

    Prelucrare: se înmoaie mazăre peste noapte, apoi se fierbe fără sare.

    Mod de preparare:

    1. Ceapa se taie în felii, dovleacul în cubulețe.
    2. Pe o foaie de copt se pune dovleacul, usturoiul și ceapa, presărată cu zahăr deasupra, sare și piper.
    3. Introduceți la cuptor la temperatura de 220 de grade timp de 5-7 minute.
    4. În acest moment, puteți amesteca ingredientele pentru pansament. Jumătate din rezultat se toarnă imediat mazăre.
    5. Tăiați fin brânza, tocați grosier ceapa verde, cilantro și menta.
    6. Se întinde pe farfurie în straturi: frunze de spanac, mazăre, legume, brânză și ierburi.
    7. Topim cu pansament și servim.
    Dacă așezați salata în straturi într-un vas transparent, veți obține o opțiune foarte luminoasă și frumoasă.

    „Nu vă puteți gândi mai ușor”

    Iată câteva opțiuni în care tot ce trebuie doar să amesteci și se va dovedi delicios!

    Rețeta numărul 1:

    • brânză;
    • Varza din Beijing;
    • roșii cherry;
    • biscuiti;
    • măsline.

    Rețeta numărul 2:

    • brânză;
    • Varza din Beijing;
    • castravete;
    • ceapă;
    • maioneza;
    • oul.

    Rețeta numărul 3:

    • brânză;
    • Varza din Beijing;
    • file de pui;
    • maioneza.
    Vrei să te bucuri de cei dragi și de oaspeți cu salate delicioase cu varză de la Beijing? Citiți apoi despre cum să gătiți un astfel de fel de mâncare cu alge marine, pește roșu, pui, fructe de mare, castraveți, țelină, nuci, cârnați și struguri.

    Cum se depune?

    Varza de pește scutește gazda de probleme cu aspectul farfuriei, pătrunjelul, poate fi tăiat în fâșii, sfâșiat în bucăți mari, tăiat în pătrate uniforme - principalul lucru este să coreleze toate acestea cu aspectul general al farfuriei. În multe rețete, „Feta” este recomandat să fie înmuiat în prealabil, deoarece în acest caz cubuletele de brânză vor fi mai dure și vor dobândi o nuanță plăcută gălbui.

    Salate cu varză „Feta” și Beijing - o soluție universală, atât pentru primirea oaspeților, cât și pentru o cină individuală. Le puteți folosi ca gustare la serviciu, deoarece multe dintre ele nu necesită o pregătire specială. Deși, dacă întreaga familie promite să se adune la masă, tinkeringul pentru o salată mai complexă este, de asemenea, foarte frumos!

Articole Pe Aceeași Temă