Proprietățile vindecătoare ale varza de cartofi. Care sunt avantajele și cum se face tinctura acestora?

Într-un anumit motiv, a existat o opinie eronată că cartofii sunt componenta principală a unei cinuri abundente. Și pe lângă caloriile din compoziția sa nu există nimic util. Dar acest lucru este complet greșit.

Cartoful este un produs vitaminic care are proprietăți vindecătoare și, atunci când este utilizat corect, te poate salva de o grămadă de boli. Această legumă conține cea mai mare cantitate de potasiu printre alte plante. Anume, potasiul este responsabil de menținerea echilibrului de apă în organism. Beneficiul este adus nu numai de cartoful în sine, ci și de varza lui, despre care vom discuta în detaliu.

structură

În continuare, vom vorbi despre procesele din cultura rădăcinii, care apar la șase luni de la recoltare.

Dacă cartofii sunt mutați într-un loc cald în timpul iernii și lăsați acolo, pe el vor apărea varză de 2-3 săptămâni.

Toată lumea le-a văzut, dar puțini oameni știu din ce constă.

Compoziția chimică

Principala funcție a varza de cartofi este o viață nouă . În primul rând, sunt necesare pentru a reproduce o plantă tânără. Prin urmare, au o compoziție bogată:

  • aminoacizi;
  • zahăr;
  • minerale: calciu, potasiu, magneziu, clor, fier, fosfor, sodiu;
  • vitamine: A, C, E, PP, H și aproape întregul grup B;
  • alcaloid solanin;
  • amidon.

Aș dori, de asemenea, să notez că solanina este o substanță toxică dăunătoare organismului uman în volume mari (mai multe despre ce este solanina în cartofi și de ce este atât de periculoasă poate fi găsită aici).

Cu toate acestea, cartoful său are un conținut scăzut, de aceea este sigur. Cantitatea critică este de 200-400 micrograme de solanină. 100 g de cartofi conțin 2-10 micrograme de solanină periculoasă .

Adică, dacă o persoană mănâncă 1 kg de cartofi încolțiți împreună cu coaja și varza, atunci este posibilă otrăvirea. Solanina provoacă emoție, iar apoi depresia sistemului nervos, descompunerea globulelor roșii. Pentru oameni și animale, solanina poate fi toxică. Datorită scăderii semnificative a conținutului de solanină în cartofii moderni, intoxicația a devenit rară.

Beneficii pentru organism

Substanța obținută din varză se caracterizează prin proprietăți analgezice, antiinflamatorii și cardiologice. Substanța solanină elimină infecția fungică .

Solanina face față ușor cu stafilococ, afectează favorabil tractul digestiv, ameliorează colicile din intestin.

Preparatele preparate conform rețetelor medicamentului tradițional din varza de cartofi ajută la astfel de boli:

  1. infecția fungică a pielii: dermatită, eczemă, ciupercă;
  2. boli respiratorii: amigdalită, laringită, faringită;
  3. cu probleme în cavitatea bucală: carii, boli parodontale, stomatită;
  4. ca agent de vindecare a rănilor după vânătăi, răni, abraziuni, arsuri;
  5. dacă sistemul musculo-scheletic slab: artrită, artroză;
  6. boli hepatice
  7. boli oncologice;
  8. încălcarea funcțiilor sistemului vizual.

În doze mari, solanina distruge globulele roșii și inhibă sistemul nervos central.

Beneficii comune

Senzația de rău din cauza problemelor articulare poate apărea atât la vârstă fragedă, cât și la vârste fragede. Este important să vizitați un medic care diagnostică boala. Proprietățile vindecătoare ale tincturilor de lăstari de cartof ajută la artrita, care provoacă inflamații acute ale articulațiilor.

Procesele cartofului au un efect calmant și antiinflamator . Pentru durere, tinctura trebuie frecată de mai multe ori pe zi. După crearea unui efect termic timp de câteva ore, bandajează zona afectată cu o eșarfă obișnuită sau obișnuită. După 3 săptămâni, rezultatul va apărea. Această metodă este comună în medicina tradițională.

Pentru tratamentul vederii

Dacă doriți să încercați să vindecați cataracta cu varza de cartofi, trebuie să consultați medicul dumneavoastră.

Cataracta - o boală care provoacă deficiențe de vedere. În medicină, încă nu există date exacte care ar putea fi cauza apariției. Dacă este detectată o astfel de boală, trebuie luate imediat măsuri. În caz contrar, consecințele vor fi ireversibile, un pacient cu cataractă se confruntă cu pierderea completă a vederii.

Se crede că infuzia pe bază de varza de cartofi poate face față sau chiar poate încetini dezvoltarea bolii. Principalul lucru este că nu trebuie să picurați în ochi. Infuzia de alcool va trebui doar băută. Utilizarea trebuie să fie de 1 linguriță de 3 ori pe zi înainte de masa principală. Durata unui curs este de 2-3 luni. Efectul va fi vizibil. Dar cel mai probabil acest lucru nu va fi suficient, astfel de cursuri ar trebui să fie de 3-4.

Solanina este periculoasă, tinde să se acumuleze în organism . Prin urmare, atunci când tratați cu această substanță, este important să nu creșteți doza.

rănire

Nu este necesar să tratați ușor tinctura, cu toate acestea, conține otravă care poate provoca vătămări grave organismului. În timpul tratamentului, este imperativ să alternați tinctura de alcool și o soluție apoasă. Dacă medicamentul este în stare de ebrietate excesivă, pot apărea următoarele simptome: vărsături, greață, ritm cardiac crescut, dureri de cap. În acest caz, este necesar să clătiți stomacul și să folosiți sorbenți.

Ca în orice medicament, tinctura pe varza de cartof are contraindicații.

Lăstarii de cartofi nu pot fi folosiți :

  • copii mici și vârstnici;
  • femei în timpul alăptării și femei însărcinate;
  • persoane care suferă de diabet;
  • cu boli cu transmitere sexuală;
  • cu obezitate și metabolism slab.

Tinctura de varza de cartofi nu trebuie utilizată de gravide, femei care alăptează, copii sub 12 ani, pacienți cu diabet zaharat. De asemenea, tinctura de varza de cartofi nu este recomandată persoanelor care suferă de boli cu transmitere sexuală.

Nu beți tinctura de varza de cartofi pentru pacienții cu dezechilibru acid-bazic . Este contraindicat persoanelor cu boli intestinale - enterocolită, colită și enterită în stadiul acut.

Cum se face perfuzii?

În primul rând, este nevoie de varza de cartofi. Pot fi obținute, așa cum am menționat deja, dacă așezați leguma într-un loc cald și luminos timp de câteva săptămâni.

Varza singur nu va aduce niciun beneficiu, ar trebui să pregătiți o infuzie de alcool sau apă.

Pe alcool

Cum să insistați lăstarii de cartofi pe alcool :

  1. Clătiți varză, uscați. Dacă sunt lungi, atunci tăiați pe jumătate.
  2. Turnați apendicele cu alcool medical în proporții egale. Adică 100 g alcool necesită 100 ml alcool.
  3. Insistați într-un loc rece și întunecat, aproximativ 7-10 zile.
  4. Se strecoară și se păstrează la frigider.

Folosind vodka

  1. Primul pas în pregătirea componentelor: alcool 40% și varză curată, uscată.
  2. Turnați varza într-un recipient de sticlă și turnați votcă.
  3. Calculul proporțiilor se face astfel, pentru 50 g de varză - 0, 5 litri de votcă.
  4. Puneți recipientul într-un loc întunecat timp de 2-3 săptămâni, insistăm.
  5. După acest timp, tulpinați.
  6. Utilizarea tincturilor, atât interne cât și externe.

Tinctura se lasă într-un loc cald și întunecat timp de 2-3 săptămâni, după care se filtrează și se folosește pentru administrare orală și externă. Comprese foarte eficiente cu tinctură de vodcă . Pentru a face acest lucru, o umbră curată, pliată de tifon sau bumbac este umezită în tinctură nediluată și aplicată pe zona afectată, lăsând-o timp de câteva ore sau peste noapte.

Din suc

  1. Răscordăm varza în mașini de tocat carne.
  2. Strângeți sucul prin cheesecloth.
  3. Se amestecă 1 parte de suc și 2 părți de votcă.
  4. Insista timp de o săptămână.

apă

Medicamentul este preparat mai ușor și mai rapid cu apă . Această metodă nu este mai puțin eficientă de utilizat.

  1. Luați varza uscată și turnați apă.
  2. Insistați într-un loc întunecat timp de două zile.
  3. Când lichidul devine o nuanță de verde intens, atunci este gata.
Preparatele casnice se folosesc sub formă de comprese, frecare, loțiuni, pentru clătirea cavității bucale, se consumă în interior.

Atunci când se tratează cu infuzie pe varza de cartofi, nu trebuie utilizate medicamente chimice.

Este posibil să nu pară ciudat, dar chiar și substanțe toxice pot fi benefice. Ca confirmare - varza de cartofi. Natura ne oferă multe lucruri valoroase, dar nu le folosim întotdeauna. Principalul lucru este să asculți corpul, să nu abuzezi de substanțe care conțin otravă. Nu neglijați sfaturile medicului dumneavoastră .

Cititorul va fi interesat de informații despre proprietățile de vindecare și dăunarea nu numai a germenilor de cartofi, ci și:

  • flori de tufișuri de cartofi;
  • cartof dulce;
  • cartofi cruți;
  • suc de tuberculi.

Articole Pe Aceeași Temă